Asperge
Un bon rythme de ventes



Tendance : Le niveau plus limité des apports, dans toutes les régions, et la bonne demande de réapprovisionnement pour le long week-end du 8 mai ont favorisé la fermeté des cours, ces derniers jours.
Perspective : Le déclin de la campagne va se poursuivre. Le retour du beau temps, cette semaine et la concentration, une fois de plus, du commerce sur 4 jours sont des facteurs susceptibles de soutenir le marché.