Raisin

Un bon équilibre

Tendance : Les cours ont conservé leur fermeté. Le marché s'est activé sur la fin de la semaine 40, en prévision des pluies qui ont incité les acheteurs à se couvrir (du fait du ralentissement probable des récoltes).

Perspective : La saison du frais devrait se poursuivre encore une quinzaine de jours, dans de bonnes conditions, la demande étant bien positionnée. Les premiers lots de frigo feront leur apparition cette fin de semaine.