Carotte
Un bon courant de ventes
Carotte
Tendance : Les sorties ont conservé un bon rythme, en semaine 3 (750 t/j, au départ du Sud-Ouest). Un contexte favorisé par l’arrivée du froid qui a dynamisé les besoins des GMS. Les cours ont renchéri.
Perspective : Encore peu perturbés, les arrachages s’annoncent plus délicats, avec les dernières intempéries (froid et pluies) qui risquent de rendre les champs peu praticables. De quoi favoriser la bonne tenue des prix.
