Fraise
Un bon commerce

Publié le 13 avril 2010 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La progression modérée des volumes français (moins de 170 t/j) a permis de conserver une très bonne fluidité des ventes, à des prix en léger repli (alignés sur ceux des engagements).
Perspective : La hausse des apports français (+20-25 % en perspective) devrait être compensée par de bons engagements, négociés cependant à des prix plus bas (mais encore très corrects pour la saison).

Fruits
Toutes vos cotations
Oignon
0,50 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 14/05, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Pêche
5,00 €/kg
Min de Nantes, le 16/05, Grossiste, chair blanche, Espagne, plate, cat. I, A , FranceAgriMer - RNM
Ananas
6,25 €/kg
Min de Bordeaux, le 16/05, Grossiste, Victoria, Réunion, avion , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Asperge
9,00 €/kg
Min de Lyon, le 16/05, Grossiste, verte, France, cat. I, +22 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
-0,50
Persil
2,60 €/kg
Min de Lyon, le 16/05, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
75,00 €/tonne
France, le 13/05, Expédition, Fontane, France, +35 mm, industrie fritable, vrac , FranceAgriMer - RNM
-25,00

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