Loire-Atlantique
Un beau succès pour Serbotel

Les exposants en fruits et légumes étaient enthousiastes après quatre jours de présence au salon de la restauration, de l'hôtellerie et des métiers de bouche organisé à Nantes.

Publié le 30 octobre 2013 - Par
Pauline Vallin - FLD

La journée de la cuisine nantaise a été l'occasion de promouvoir les légumes régionaux avec des chefs cuisiniers.

Archives
Toutes vos cotations
Oignon
0,42 €/kg
Min de Lyon, le 01/12, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm
=
Raisin
1,80 €/kg
Min de Lyon, le 01/12, Grossiste, Italia, Italie, cat. I
=
Banane
0,85 €/kg
Min de Nantes, le 01/12, Grossiste, Afrique, cat. I
=
Laitue
0,55 €/pièce
Min de Lyon, le 01/12, Grossiste, Feuille de chêne, blonde, France, cat. I, colis de 12
+0,02
Persil
2,20 €/kg
Rungis, le 01/12, Grossiste, frisé, France
=
Pomme de terre
230,00 €/tonne
France, le 25/11, Expédition, Monalisa, France, lavable, cat. I, +45 mm, sac 1 tonne
+10,00

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