TVA à 7 % : la profession s’inquiète

Le Synafap, le syndicat des fabricants de produits traiteurs frais, s’indigne du passage de la TVA
de 5,5 % à 7 % sur les ventes à emporter ou à livrer des produits alimentaires pour une consommation immédiate. « Le gouvernement veut taxer les Français les moins nantis en ciblant une partie de l’alimentation », martèle le syndicat. « L’augmentation de la TVA de 5,5 % à 7 % sur
des produits de grande consommation achetés dans les commerces d’alimentation pénaliserait les consommateurs aux revenus les plus modestes. (.)
Le Synafap s’insurge contre cette mesure qui risque de toucher, si elle était maintenue en l’état, des produits permettant aux Français de varier, d’équilibrer leurs repas et de se restaurer à moindre prix. » L’Union des détaillants (UNFD) combat également cette mesure estimant qu’elle toucherait les fruits et légumes immédiatement consommables, découpés ou préparés par les détaillants. Une attaque forte dans les projets de Fraîch’découpe qu’elle soutient fortement auprès
de ses adhérents.