Turquie : production de cerises en berne
Un printemps, pluvieux et plus froid qu’à l’accoutumée, a été funeste à la production de cerises en Turquie cette année. La récolte de 2011 est en baisse de 40 % à 370 000 t (elle était de 613 000 t en 2010). Cependant, les exportations ont limité les dégâts, ne reculant que de 30 % en passant de 65 à 46 000 t entre 2010 et 2011. Allemagne, Bulgarie et Russie sont les principaux marchés, même si pour ce dernier pays, les exportations ont reculé de 25 % en un an (12 000 t en 2011).
