Innovation fruits et légumes
Trophélia créé des synergies avec la filière
Cette année, cinq produits sont nommés au Trophélia Innovation f&l. Pour accompagner ce prix, la filière a créé de nouveaux rendez-vous dont une conférence organisée par Sopexa.
A quelques jours de la 8 e édition des trophées étudiants de l’innovation alimentaire : Trophélia, l’ensemble des partenaires se sont réunis dans les locaux de l’Ecole hôtelière d’Avignon la semaine dernière. Premier concours national de l’innovation alimentaire, cette compétition a pour but de rapprocher les étudiants de formation supérieure scientifique et commerciale de l’industrie. Pour renforcer les synergies autour de la remise des Trophélia fruits et légumes, de nouveaux évènements se dérouleront à Avignon. L’UNCGFL, par exemple, tiendra son conseil d’administration le 28 juin sur le Campus de la Chambre de commerce et d’industrie de Vaucluse. Une conférence animée par Sopexa sur le thème de l’innovation dans le secteur des fruits et légumes se déroulera à l’Espace Jeanne Laurent au Palais des Papes juste avant la remise du prix et sera complétée par un show-room d’une vingtaine de produits récemment introduits sur le marché des f&l.
