Qualité

Trois fruits et légumes en route vers l’IGP

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Publié le 24 janvier 2012 - Par Philippe Gautier

Pendant sa dernière séance qui s’est déroulée les 10 et 11 janvier derniers, le Comité national des indications géographiques protégées de l’INAO a approuvé plusieurs cahiers des charges de fruits et légumes dans la perspective de leur enregistrement en Indication géographique protégée par la Commission européenne, à savoir :
• L’artichaut du Roussillon issu de cinq variétés (Blanc hyérois, Calico, Salambo, Pop Vert et Violet VP 45) sur cinquante communes des Pyrénées-Orientales. Quatre-vingts producteurs et cinq stations de conditionnements sont concernés par la démarche, pour 1 100 ha plantés en 2011.
• Le pomelo de Corse fait aussi l’objet d’une demande : il est issu de la variété Star Ruby, traditionnellement produit dans les vergers de Haute-Corse et de Corse-du-Sud, par vingt-huit producteurs, pour 2 490 t produites l’année dernière.
• Toujours dans l’île de Beauté, la noisette de Cervione – nuciola di Cervioni – est issue de la variété “Fertile de Coutard”. Sa production a représenté 53 t en 2001, cultivés par cinquante et un producteurs en Haute-Corse.