Pomme de terre

Très peu actif

Tendance : Le négoce demeure très calme. La demande industrielle est en retrait, suite au ralentissement des ventes de frites à l'international (lié à la cherté des prix). Le marché du frais tourne aussi au ralenti.
Perspective : Acheteurs et vendeurs continueront probablement de camper sur leurs positions, en cette période de vacances scolaires de février, peu propice à un redémarrage des affaires.