Endive

Très lourd

Tendance : L’alourdissement du marché s’est accentué, entraînant une suspension des cotations du SNM, avec des prix variant du simple au double, selon le type de produit (frais ou resserre).
Perspective : L’objectif est l’écoulement/dégagement des énormes stocks qui plombent le marché. Quelques promotions flash sont prévues pour déstocker. Les prix resteront probablement bas.