Échalote/oignon
Très calme


Échalote : Le commerce est resté peu animé, en semaine 4. Les cours se sont légèrement repliés, au stade expédition, répercutant le mouvement baissier enregistré à la production.
Oignon : Le marché apparaît peu évolutif sur l'Hexagone : les besoins demeurent limités, face à une offre de qualité hétérogène. Les cours sont globalement reconduits, mais la fourchette reste large.