Haute-Garonne
Toulouse accueille la Fête internationale des Marchés
Les soixante-dix commerçants, dont cinquante-deux primeurs, du marché du Cristal à Toulouse, ont tous joué le jeu en s'affichant partenaire de “J'aime mon marché”.
Cristal, marché quotidien de plein-vent (6 jours/7) à Toulouse, est l'un des plus grands marchés alimentaires de France. C'est sur ce marché que Jean-Jacques Bolzan, maire-adjoint au commerce et à l'artisanat de la ville de Toulouse, président du Marché Toulouse Métropole (Min) et de la Fédération des marchés de gros de France, a tenu à clôturer, le 30 mai, les quinze jours de la Fête internationale des Marchés aux côtés de Sergio Da Rocha, représentant de l'UNFD, et de Patrick Divoux, primeur sur le Cristal et délégué Umap. Evénement à l'initiative de l'Union mondiale des marchés de gros (WUWM), la Fête internationale des Marchés est célébrée dans plus de seize pays qui déclinent le slogan “J'aime mon marché” dans toutes les langues. En France, l'initiative revient aux marchés de gros, marchés de détail, commerçants et collectivités locales.
