Tomate
Toujours très concurrentiel

Publié le 19 juillet 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Les apports provençaux ont décliné. Et bien que plus mesurées vendredi, les offres bretonnes, belges et néerlandaises sont restées conséquentes, maintenant la pression sur les prix.
Perspective : Le retour à une semaine de 5 jours et le déclin avéré des offres en Provence pourraient favoriser le rééquilibrage du marché et faciliter la réorientation haussière des cours.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
1,60 €/botte
Min de Nantes, le 22/08, Grossiste, blanc, frais, France, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Figue
3,50 €/kg
Rungis, le 22/08, Grossiste, de Barbarie, fraîche, Italie, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
-0,50
Fruit de la passion
5,80 €/kg
Min de Lyon, le 22/08, Grossiste, Colombie , FranceAgriMer - RNM
=
Betterave
1,95 €/kg
Min de Nantes, le 22/08, rouge, Grossiste, ronde, crue, France , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
1,17 €/botte
Min de Nantes, le 21/08, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,47 €/kg
Min de Lyon, le 22/08, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. II, 60-75 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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