Échalote/oignon

Toujours lourd, en échalote

Échalote : Les ventes ont tendance à progresser, depuis 3 semaines. Mais cela reste insuffisants pour alléger le filière, très lourde, et n'a pas d'incidence sur les prix qui demeurent inchangés.

Oignon : La demande s'avère très irrégulière, et fonction notamment de la qualité des lots proposés. Certains stocks montrent en effet une conservation difficile. Les cours sont globalement reconduits.