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Belgique
Tomates et fraises portent les résultats de Hoogstraten

Pour Hoogstraten, contrairement à la fraise et à la tomate, la saison de poivrons a été bousculée.
© Hoogstraten

La coopérative Hoogstraten a communiqué ses chiffres pour l’année 2017 et elle a des raisons d’être satisfaite. Le chiffre d’affaires a en effet progressé de 6,4 % sur la période, pour atteindre 236 M€, seulement deux ans après avoir dépassé la barre des 200 M€. Ce résultat est acquis, d’une part, grâce à l’augmentation des volumes et, d’autre part, à des prix soutenus. Avec 32 000 t de fraises l’an passé, Hoogstraten domine le marché belge et se place bien sur le marché européen. De même, les volumes ont augmenté en tomates pour atteindre 86 000 t, avec une part de plus importante de “spécialités” (tomates en grappe, cocktails…). En revanche, l’année a été moins positive pour les autres lignes de produits pour diverses raisons : prix chroniquement bas pour le concombre, explosion des volumes en asperges due aux bonnes conditions météorologiques ou, à l’inverse, gels printaniers ayant affecté la cerise ou le baby kiwi. La bonne performance globale permet néanmoins à la coopérative de développer ses projets pour 2018 en particulier la digitalisation complète de sa chaîne logistique.

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