Tomate : en recul
Les apports méditerranéens se développent sensiblement : en semaine 42, les arrivages du Maroc ont atteint 2.000 tonnes sur Saint-Charles et ceux d’Espagne se sont élevés à 1.000 tonnes. Une nette progression qui accentue la pression sur les dernières offres françaises, pour l’essentiel bretonnes.
La production de cette région se maintient sur un rythme hebdomadaire de l’ordre de 3.800 tonnes. Palier qu’elle pourrait encore conserver cette semaine. Face à la pression croissante des offres méditerranéennes, les cours sont constamment revus à la baisse, avec toutefois une relative consolidation de leurs niveaux en fin de semaine 42, dû à un léger tassement dans les arrivages méditerranéens.
Néanmoins, cette tendance baissière risque de se confirmer dans les jours à venir, au fur et à mesure de la progression des apports du Sud, en particulier pour la vrac, davantage pénalisée par le développement des offres méditerranéennes.
Arrivages à Rungis (S 42) : 1513,9 t dont 973,2 t d’import (Semmaris)
