Tomate : des volumes plus larges
Les arrivages marocains ont repris sur un rythme plus soutenu (près de 7.000 t en semaine 9 sur le marché de St-Charles, contre moins de 5.000 t la semaine précédente). L’Espagne s’est pour sa part maintenue sur un rythme de 2.500 t/semaine. Et face à la faible consommation actuelle, les cours ont été revus à la baisse, en particulier ceux du Maroc. Côté français, l’offre provençale est encore très modérée. Elle devrait davantage s’étoffer à partir de cette semaine.
Arrivages à Rungis (S 9) : 1322,6 t dont 1217,4 t d’import (Semmaris)