Tomate : de bons écoulements

Le développement des volumes français se poursuit (près de 4.000 t/semaine dans le Sud-Est et 4.300 t/semaine en Bretagne).

L’intérêt du consommateur pour la tomate française reste vif. Malgré tout, des concessions de prix ont dû être pratiquées, en particulier sur la vrac. Cette présentation, n’a pas bénéficié d’une activité promotionnelle très active comparé à la grappe. De ce fait, son prix élevé et la concurrence plus soutenue des offres belges et néerlandaises ont eu pour effet d’entraîner des réajustements tarifaires importants. À l’inverse, les prix de la grappe, rendus déjà plus attractifs avec les promotions, ont été plus faiblement dévalués. Les opérateurs s’attendent encore à de bonnes ventes cette semaine, en cette période de longs week-ends ensoleillés.