Tomate : arrivée du Sud

Plus de 3.000 t ont été commercialisées sur St-Charles en semaine 41 (Espagne et Maroc confondus). Bien qu’encore modérée, cette présence plus affirmée des offres du Sud a quelque peu perturbé le marché, exerçant une pression croissante sur les dernières productions françaises.

La Bretagne est la seule région française à bénéficier d’une offre encore significative (3.800 t en semaine 41). Le Sud-Ouest termine sa campagne avec une offre limitée (mais en dents-de-scie du fait de l’utilisation de mûrisseurs). Les apports ne dépassent pas 150 t/j. La saison a pris fin dans le Sud-Est (les cotations ont été arrêtées).

Les cours bretons ont été revus à la baisse, en particulier ceux du vrac. Une tendance qui risque de s’accentuer au fur et à mesure du développement des offres méditerranéennes.