Tomate : activité suivie

L’offre bretonne s’est élevée à 3.700 tonnes en semaine 43, un pallier que cette région maintient depuis trois semaines, mais qui devrait désormais vite décliner puisque l’offre tombe habituellement sous la barre des 3.000 tonnes aux alentours de la semaine 45 et sous celle des 2.000 tonnes deux semaines plus tard. Au total, 92 % du potentiel a été commercialisé. Ne reste donc plus que 8 % des 175.000 tonnes prévues, soit à peine plus de 14.000 tonnes dont la commercialisation s'échelonnera sur un mois et demi encore de campagne.

Les cours bretons ont été bien tenus ces derniers jours, grâce notamment à de plus faibles apports méditerranéens (autour de 1.200 tonnes pour chaque origine sur le marché de Saint-Charles). À partir du mois de novembre, l’offre marocaine, notamment, sera plus importante, ce qui risque de créer une plus forte pression sur les prix bretons.