Tomate
Tendance : La demande est restée très prudente, ces derniers jours, face à une offre encore significative (autour de 800 t/j, commercialisées en Bretagne), ce qui a empêché toute reprise des cours.
Perspective : Les derniers apports français risquent de s’écouler plus lentement. La présence encore modérée des offres étrangères devrait toutefois permettre de limiter la pression sur les prix.