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Deux-Sèvres
Tiper Méthanisation valorise les déchets fruits et légumes

Construite à Thouars, l’unité de méthanisation, inaugurée vendredi 26 avril, va produire électricité, chaleur et engrais. La filière f&l et ses déchets vont fournir 6 % des besoins.

Comment exploiter les déchets ou les coproduits de la filière végétale ? Des producteurs et des distributeurs de Thouars (Deux-Sèvres) savent désormais y répondre. La méthanisation est l’une des solutions. Cette digestion anaérobie des matières végétales ou animales par des micro-organismes aboutit à une double valorisation, l’obtention d’un digestat riche en éléments minéraux équivalent à un engrais organique et d’un biogaz utilisé comme combustion pour la production d’énergie électrique et de chaleur. L’idée de méthanisation a germé il y a huit ans dans la tête de Pierre-Emmanuel Dessèvres, à l’époque chargé de mission à la ville de Thouars et collaborateur actuel du député Jean Grellier (PS). Des contacts avec la Chambre d’agriculture ont fait le reste. Le projet, Tiper Méthanisation, qui est arrivé à son terme aujourd’hui, était ambitieux.

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