Carotte

Timide reprise

Tendance : La reprise du commerce s'est avérée encore timide, pénalisée notamment par la qualité hétérogène de la production, liée aux chaleurs estivales, nécessitant un important travail de tri.

Perspective : Les opérateurs restent en attente d'un réveil plus franc des ventes, avec la mise en place de la gamme automnale dans les rayons. En revanche, les prix risquent de rester sous pression.