Oignon/échalote
Tensions en oignon
Oignon : Les ventes à l’export demeurent faibles, ce qui ne permet pas d’alléger suffisamment le marché intérieur, très largement sollicité. Les prix sont difficilement reconduits, en tous calibres.
Échalote : Les prix bretons à la production demeurent inchangés. Leur cherté limite les ventes. La douceur climatique de l’hiver est également un frein à la consommation de ce produit.