Pomme de terre
Tension persistante
Pomme de terre
Tendance : Les cours à l’industrie ont fortement renchéri, conséquence d’une demande soutenue —notamment britannique, dont l’offre est très déficitaire— et d’une rétention des volumes par les producteurs.
Perspective : Les prix des produits basiques, en frais, sont attendus en hausse, après l’envolée des cours industriels. En-core limités en semaine 40 (cette fois par les pluies...), les arrachages devraient s’amplifier.
