Pomme de terre

Tension dans la filière

Tendance : La demande intérieure est peu présente et très exigeante sur la qualité. Un petit courant export se maintient vers les pays méditerranéens. Tout cela reste très bataillé en termes de prix.

Perspective : La tension sur le marché risque de rester vive en cette fin d’année et inciter les opérateurs à limiter leurs mises à disposition, dans l’attente d’un début 2008 qu’ils espèrent plus actif.