Tendance : une météo défavorable

Les productions de saison se sont montrées plus réduites, ces derniers jours, impactées par le mauvais temps sur l'Hexagone. Mais les ventes – d'asperge, de cerise, de fraise, de concombre, de courgette, de tomate… – ont également marqué le pas, du fait d'une demande et d'une logistique perturbées elles-aussi par la météo et par les mouvements sociaux. La campagne de chou-fleur breton arrive à son terme, le Nord va prendre progressivement le relais. Celle d'abricot précoce s'est réellement mise en place, en semaine 22, sur un marché encore peu réceptif avec les intempéries.