Tendance : un commerce lent
Les ventes de fruits et légumes ont manqué de dynamisme, ces derniers jours, freinées par les congés de la Toussaint, la fin de mois et un climat encore très doux, peu propice à la montée en consommation des produits d'automne.
En fin de semaine, un petit réveil de la demande s'est toutefois fait sentir —notamment en carotte et en chou-fleur—, sous l'effet de besoins supplémentaires de la part des GMS, à l'approche de la reprise scolaire et de la réouverture des collectivités.
Les campagnes françaises de courgette et de concombre ont pris fin.
