Tendance : un climat trop doux
La douceur des températures, ces derniers jours, est restée un facteur peu propice au commerce des légumes d'automne. Les ventes de poireau, d'endive, notamment, ont marqué le pas. Celles de chou-fleur se sont toutefois réactivées, en fin de semaine, suite à un regain de demande, notamment à l'export. En salades, la forte pression de l'offre en batavia blonde a provoqué de nouvelles érosions de prix. En fruits, les ventes de pomme ont également ralenti. Un essoufflement à mettre en relation avec la fin de mois, la douceur climatique et le regain de concurrence des offres d'agrumes. La campagne de kiwi a poursuivi son développement.
