Tendance : réveil, à l'approche du week-end
Le commerce est resté laborieux, durant la majeure partie de la semaine 5, la fin de mois et la persistance d’un temps très doux ayant eu pour effet de limiter la consommation et d’activer la pousse. À l’approche du week-end, avec l’amorce du nouveau mois et l’annonce de l’arrivée d’une vague de froid sur l’Hexagone, la demande s’est toutefois réactivée, favorisant une meilleure tenue des prix, voire des hausses. Le marché de la pomme s’est également réveillé, avec le nouveau mois et la plus faible pression des stocks. Le commerce du kiwi et celui de la poire Conférence ont conservé une bonne dynamique.
