Tendance : meilleur commerce

Une reprise des ventes s'est confirmée, en semaine 10, conséquence notamment de la fin des vacances scolaires en région parisienne. Les commerces de l'endive et du poireau se sont rééquilibrés. Celui du chou-fleur également. La campagne de tomate française a continué de se mettre en place, le produit recevant un bon accueil de la part des acheteurs. En concombre, l'offre et la demande ont progressé, avec le beau temps. Les cours se sont tassés. En fruits, les premières fraises Gariguette ont fait leur apparition. Les volumes, encore limités, ont été facilement écoulés. Les ventes de pomme et de poire ont conservé un rythme fluide.