Tendance : commerce perturbé

Les mouvements sociaux sur l'Hexagone sont restés un frein au commerce, perturbant la logistique d'un certain nombre de produits de saison. Le marché de la tomate est resté particulièrement lourd. En concombre, les ventes ont affiché un bon rythme, soutenues par un niveau d'apport mesuré et par une moindre concurrence nord-européenne. Les ventes de courgette ont également conservé leur fluidité. En revanche, le marché de l'asperge est resté très hétérogène, avec une large fourchette de prix. En fraise, le marché s'est montré très disparate : plus lent en longues, mais plus actif en rondes.