Oignon/Échalote

Tendance à la baisse pour l’oignon

Oignon : Le marché s’oriente à la baisse, sous la pression de plus larges disponibilités françaises, mais aussi néerlandaises, de qualité plus fragile suite aux pluies, à écouler rapidement...
Échalote : Le marché s’est légèrement activé en semaine 39, sous l’effet de quelques besoins supplémentaires des GMS, en ce début de mois, après le calme des jours précédents. Cours fermes.