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Midi-Pyrénées
Taste & Co propose sa force de vente fruits et légumes

Taste & Co met sa force de vente à disposition des entreprises spécialisées en fruits et légumes, pour les aider à faire progresser leur présence en rayon en termes de chiffre d’affaires et volumes.

« De nombreuses entreprises proposent des forces de vente supplétives, mais elles sont généralement multi-rayons, confie Cécile Dumas, responsable de la structure “Force de vente” de Taste & Co, à Beaumont de Lomagne (Tarn-et-Garonne). Notre originalité est d’être vraiment spécialisés en fruits et légumes, ce qui répond à une attente des entreprises du secteur. Je suis moi-même fille d’agriculteur, de formation agricole et je travaille dans le secteur des fruits et légumes depuis quinze ans. Notre force de vente bénéficie de vingt ans d’expérience en GMS et RHF pour la société Jardins du Midi (ail, oignon, échalote) et depuis deux ans pour Teralis (fruits et légumes bio) et Jardin de Fanny (herbes aromatiques). Les services que nous proposons s’adressent uniquement aux entreprises spécialisées dans la mise en marché de fruits et légumes en Ière ou IVe gamme. »
La force de vente Taste & Co se compose de vingt-huit personnes, réparties sur tout l’Hexagone, dont le rôle a pour but d’augmenter la part de marché des entreprises du secteur en hypermarchés (gain de diffusion numérique et de volumes).
« Notre engagement est aussi d’être garants de l’image de l’entreprise et de lui donner des conseils pour le référencement de ses gammes et de ses nouveaux produits, mais aussi des recommandations merchandising, adaptées à chaque typologie de clients », poursuit Cécile Dumas.
Les commerciaux spécialisés présentent les nouveautés et les produits saisonniers, préconisent la commande des produits aux chefs de rayon, négocient et vérifient le respect des plans merchandising, vendent des opérations commerciales, garnissent les linéaires dans le respect des planogrammes, etc. Ils effectuent des visites fréquentes en magasins et occupent le terrain, ce qui leur permet de réaliser une veille concurrentielle (relevés de prix et de taille de rayons, remontée d’informations, etc.). Leur objectif, c’est le “zéro rupture”. « En revanche, nous n’organisons pas d’animation en magasin, conclut Cécile Dumas. Notre but est d’obtenir le référencement des produits par les enseignes et de s’assurer ensuite qu’ils sont bien présents en rayon. »
Taste & Co teste actuellement son offre de services auprès de deux expéditeurs, l’un spécialisé en Ière gamme, l’autre en IVe gamme.

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