Exotiques

Tassement des prix de l’ananas

Ananas : L’offre du Costa Rica va nettement progresser à partir de la semaine 4 (près de 3.800 palettes pour le principal importateur contre 2.400 cette semaine). La grande différence de prix entre gros et petits fruits —largement majoritaires dans l’offre— contraint les opérateurs à quelques concessions sur les gros.

Avocat : En Hass, l’équilibre se maintient, grâce à la faiblesse des arrivages. Les cours conservent de bons niveaux. Le marché reste toutefois un peu chargé en petits fruits. La fermeté se confirme également pour les variétés vertes, peu représentées.