Échalote
Tassement des prix

Publié le 27 septembre 2011 - Par
Rédaction Réussir

Échalote : L'arrivée des premières échalotes de semis rajoute de la pression, dans un contexte de marché déjà peu demandeur. Le tassement des ventes se traduit par un recul des prix.
Oignon : Les prix sont au plus bas, sous la pression des larges productions —en France comme aux Pays-Bas— et d'une qualité qui s'annonce très hétérogène selon les bassins de production.

Rédaction Réussir
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Échalote
1,90 €/kg
Min de Toulouse, le 22/08, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Prune
1,80 €/kg
Bassin Sud-Ouest, le 25/08, Expédition, bleue, Président, Sud-Ouest, cat. I, 45-50 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
8,50 - 9,50 €/colis 4 kg
France, le 22/08, Quai/Frontière, Pinkerton, Kenya, cal. 22 , Cirad
Tomate
2,45 €/kg
Bassin Bretagne, le 25/08, Expédition, cocktail, Bretagne, cat. I, colis 3,5 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Persil
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 21/08, Grossiste, simple, France , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,80 €/kg
Min de Nantes, le 25/08, Grossiste, France, lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Échalote
1,90 €/kg
Min de Toulouse, le 22/08, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
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Prune
1,80 €/kg
Bassin Sud-Ouest, le 25/08, Expédition, bleue, Président, Sud-Ouest, cat. I, 45-50 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
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Tomate
2,45 €/kg
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