Europe
Symposium Carottes, rendez-vous dans quatre ans !
« Nous sommes très satisfaits, nous avons atteint nos objectifs, a déclaré Céline Genty, directrice de l'AOP Carottes de France, l'un des organisateurs du dernier Symposium international Carottes. On avait visé 500 participants et nous en avons compté 549 aux inscriptions, dont 58 % venant de l'étranger. Plus de quarante et un pays étaient présents. » Parmi les nationalités les plus représentées, les organisateurs ont noté la Russie, la Turquie mais aussi les Etats-Unis, les Pays-Bas et le Royaume-Uni. Globalement les cessions techniques ont davantage attiré les participants que les cessions scientifiques. A la suite du symposium, les organisateurs ont décidé de rendre l'événement pérenne tous les quatre ans. Pour la prochaine édition, en 2018, la Pologne ou la Turquie sont pressenties. « Nous aimerions faire revenir le symposium en France en 2022. Ce symposium est parti pour être un événement européen », indique Céline Genty. Une chose est sûre, le symposium d'Angers a rempli ses fonctions : faciliter l'échange entre producteurs et scientifiques.
