Suisse : surfaces en recul en 2010
La dernière assemblée générale de l’Union suisse des producteurs de pommes de terre a fait le point sur la campagne 2010. Les surfaces cultivées seraient en recul de 2,7 % avec 10 889 ha. La récolte totale s’établirait à 421 400 t (521 500 t en 2009), dont 182 700 t pour la conservation et 150 000 t à destination de la transformation. Les principales variétés cultivées ont été Agria (2 342 ha) suivie par Charlotte (1 697 ha) et Victoria (783 ha). En termes d’importations, la Suisse s’est approvisionnée majoritairement en Israël (6 000 t), la France en ayant vendu 500 t pour la conservation. Pour la transformation, le pays a importé 7 998 t, soit 1 200 t de moins que les quantités autorisées par l’accord OMC : la France a expédié 1 400 t à son voisin helvétique pendant la campagne.
