Stocks et sorties de pommes
Stocks faibles en début de saison


Les cours d’octobre se situent toujours au-dessus de la moyenne quinquennale (+ 44 %). Tableau I
Fin octobre 2012, les stocks de pommes sont inférieurs de 37 % à ceux d’octobre 2011. Cette baisse pourrait être due à la faible récolte. Tableau II