Stocks et sorties de poires
Stocks de poires inférieurs à ceux de 2009
En décembre, la demande est régulière pour la variété Doyenne du Comice, plus sélective en qualité pour la variété Conférence. Tableau I
Fin décembre 2010, les stocks de poires seraient inférieurs de 19 % à ceux de 2009. Tableau II