Stocks et sorties de poires
Stocks de poires en dessous des campagnes précédentes


Selon les dernières estimations, la production 2012 de poires reculerait de 27 % par rapport à 2011, année où la récolte fut importante. (Tableau I)
Fin décembre 2012, les réserves de poires sont inférieures de 32 % comparées à celles de 2011 et de 27 % à la moyenne quinquennale. (Tableau II)