Carotte
Statu quo

Publié le 12 février 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Les mises en marché sont stables (500 t/j dans le Sud-Ouest, 1.800 t/semaine dans la Manche) et la demande est peu évolutive. À défaut de progresser, les prix sont assez facilement reconduits.

Perspective : Peu de changements à prévoir : le rythme de ventes devrait rester stable. Les prix aussi, à moins d’un réel coup de froid, propice à un réveil de la consommation.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
1,65 €/kg
Min de Bordeaux, le 18/07, Grossiste, rouge, sec, U. E., cat. I, 40-60 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Citron
2,05 €/kg
France, le 17/07, Frontière, Verna, Espagne, biologique, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Banane
1,05 €/kg
Min de Lyon, le 18/07, Grossiste, Afrique, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Melon
1,30 €/pièce
Rungis, le 18/07, Grossiste, Charentais, jaune, France, cat. I, 975-1250 g, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Romarin
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 18/07, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,40 €/kg
Min de Nantes, le 18/07, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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