Exotiques
Stabilité des prix de l'ananas
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Ananas
Le marché a donné l’impression d’être un peu plus actif en début de semaine 2, du fait des retards de navire. Mais très vite, le soufflet est retombé, avec des ventes plus calmes. Les prix sont restés toutefois relativement stables, compte tenu du niveau limité de l’offre.
Avocat
Bien qu’encore supérieure à la moyenne, l’offre de Hass a légèrement reculé, les volumes chiliens et mexicains ayant amorcé un déclin. Toutefois, une part non négligeable des apports du Chili, du Mexique et de la Colombie ont présenté une qualité hétérogène, maintenant une pression sur les prix.
