Concombre
Stabilité des prix
Tendance : La semaine 29 aura été une phase de consolidation pour le marché : la filière est restée aérée, grâce à des volumes mesurés, adaptés à la demande. Les prix se sont stabilisés.
Perspective : Il faut s’attendre à une hausse significative de l’offre dans certaines régions, cette semaine, suite à l’arrivée de nouvelles cultures. Les cours risquent, par conséquent, d’être plus bataillés.