Carotte

Stabilité des cours

Tendance : Les ventes ont marqué le pas, en semaine 8 (3.800 t, au départ du Sud-Ouest), avec les congés en région parisienne. D'autre part, le tri est resté important, suite aux pluies. Les cours ont été reconduits. Perspective : La poursuite des vacances scolaires parisiennes, cette semaine, restera un frein au commerce. La moindre pression des productions et l'effet début de mois devraient toutefois suffire à tenir les prix.