Tomate
Stabilité de la production
Tomate
La production nationale est attendue relativement stable, cette année, et très légèrement supérieure à la moyenne quinquennale (+1 %).
Et cela, malgré une baisse des surfaces (-5 %). Cette petite augmentation est liée à la progression des rendements sous serres, dans les principales régions de production.
À noter un recul de la proportion de grappes dans la production (48 %).
