Concombre
Stabilité

Publié le 29 mai 2013 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La production française n'a pas été à la hauteur des attentes, ralentie par le manque de luminosité. De ce fait, et malgré une demande plus réservée, le marché est resté équilibré, et les prix plus fermes.
Perspective : La faible concurrence et le niveau encore mesuré des apports français devraient suffire à tenir le commerce. La persistance d'engagements en GMS pourrait également favoriser la fluidité des ventes.

Légumes
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Oignon
1,70 €/kg
Min de Bordeaux, le 04/03, Grossiste, rouge, sec, U. E., cat. I, 40-60 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Orange
1,50 €/kg
Rungis, le 04/03, Grossiste, Maltaise demi-sanguine, Tunisie, cat. I, 5 (73-84 mm) , FranceAgriMer - RNM
=
Lime
2,20 €/kg
Rungis, le 04/03, Grossiste, Brésil, bateau , FranceAgriMer - RNM
=
Tomate
4,00 €/kg
Min de Nantes, le 04/03, Grossiste, ronde, France, grappe, extra , FranceAgriMer - RNM
=
Aneth
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 04/03, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
+0,50
Pomme de terre
0,70 €/kg
Min de Lyon, le 04/03, Grossiste, Agata, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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