Concombre
Stabilité

Publié le 13 octobre 2009 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Les apports s’écoulent sur une base de prix stable à plus ferme. La pression espagnole s’accentue, surtout dans le Sud du territoire, mais la clientèle reste encore correctement positionnée.
Perspective : La fin de saison se profile. Malgré les efforts fournis par les opérateurs pour maintenir la clientèle, celle-ci va davantage se positionner sur l’offre espagnole, vu ses prix plus compétitifs.

Légumes
Toutes vos cotations
Échalote
2,50 €/kg
Min de Marseille, le 25/09, Grossiste, France, demi-long, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Citron
2,40 €/kg
Rungis, le 26/09, Grossiste, Espagne, cat. I, 4 (58-67 mm) , FranceAgriMer - RNM
=
Ananas
4,50 PLN/pièce
Bronisze (Pologne), le 24/09, Grossiste, import , Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi
Pulpe de tomate
0,74 €/kg
Parme (Italie), le 26/09, Départ usine, hachée, 5 % minimum, fût stérile ou équivalent , Camera di Commercio di Parma
-0,06
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 26/09, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,40 €/kg
Min de Lyon, le 26/09, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. II, 60-75 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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