Poireau
Stabilité

Publié le 12 mars 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Le marché évolue peu. Les cours ont été globalement reconduits. Ils restent très moyens pour la saison, au vu du plus faible niveau de production (-10 à 15 % dans la Manche, soit 800 t/semaine).

Perspective : Les ventes pourraient légèrement progresser cette semaine, avec la reprise scolaire, mais cela aura peu d’effet sur les prix. Le courant export devrait aussi contribuer à soutenir le marché.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
0,70 €/kg
Min de Bordeaux, le 23/05, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Orange
1,80 €/kg
Min de Bordeaux, le 23/05, Grossiste, haut de gamme, Espagne, cat. I, 2 (84-96 mm) , FranceAgriMer - RNM
-0,40
Avocat
16,00 €/20 pièces
Rungis, le 23/05, Grossiste, Hass, Pérou, colis de 20 , FranceAgriMer - RNM
=
Tomate
2,90 €/kg
Min de Bordeaux, le 23/05, Grossiste, cœur, allongée, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,30
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 23/05, Grossiste, simple, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,90 €/kg
Min de Marseille, le 22/05, Grossiste, Agata, France, lavée, cat. I, +50 mm, sac 15 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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